Si çdo gjë tjetër në universin tonë, frigoriferët duhet t'i binden një ligji themelor të fizikës që quhet ruajtja e energjisë.Thelbi është se ju nuk mund të krijoni energji nga asgjëja ose të bëni që energjia të zhduket në ajër të hollë: ju mund ta shndërroni energjinë vetëm në forma të tjera.Kjo ka disa implikime shumë të rëndësishme për përdoruesit e frigoriferit.
Së pari, ai rrëzon mitin se mund ta freskoni kuzhinën tuaj duke e lënë të hapur derën e frigoriferit.Jo e vërtetë!Siç e kemi parë sapo, një frigorifer funksionon duke "thithur" nxehtësinë nga kabineti i ftohësit me një lëng ftohës, më pas duke pompuar lëngun jashtë kabinetit, ku lëshon nxehtësinë e tij.Pra, nëse hiqni një sasi të caktuar nxehtësie nga brenda frigoriferit tuaj, në teori, saktësisht e njëjta sasi rishfaqet si nxehtësi rreth shpinës (në praktikë, ju merrni pak më shumë nxehtësi që lëshohet sepse motori nuk është plotësisht efikas dhe gjithashtu po lëshon nxehtësia).Lëreni derën hapur dhe thjesht po lëvizni energjinë e nxehtësisë nga një pjesë e kuzhinës tuaj në tjetrën.
Ligji i ruajtjes së energjisë shpjegon gjithashtu pse duhet kaq shumë kohë për të ftohur ose ngrirë ushqimin në një frigorifer ose frigorifer.Ushqimi përmban shumë ujë, i cili është bërë nga molekula shumë të lehta (hidrogjeni dhe oksigjeni janë dy nga atomet më të lehta).Edhe një sasi e vogël lëngu (ose ushqimi) me bazë uji përmban ai madhnumri i molekulave, secila prej të cilave kërkon energji për t'u ngrohur ose ftohur.Kjo është arsyeja pse duhen disa minuta për të zier qoftë edhe një ose dy filxhanë ujë: ka shumë më tepër molekula për t'u ngrohur sesa nëse do të përpiqeshit të zieje diçka si një filxhan hekuri i shkrirë ose metal plumbi.E njëjta gjë vlen edhe për ftohjen: kërkon energji dhe kohë për të hequr nxehtësinë nga lëngjet me ujë si lëngu i frutave ose ushqimi.Kjo është arsyeja pse ngrirja ose ftohja e ushqimit zgjat kaq shumë.Nuk është se frigoriferi ose ngrirësi juaj janë joefikas: është thjesht se ju duhet të shtoni ose hiqni sasi të mëdha energjie për t'i bërë gjërat ujore të ndryshojnë temperaturën e tyre me më shumë se disa gradë.
Le të përpiqemi të japim disa shifra të përafërta për të gjithë këtë.Sasia e energjisë që duhet për të ndryshuar temperaturën e ujit quhet kapaciteti i tij specifik i nxehtësisë dhe është 4200 xhaul për kilogram për gradë celsius.Do të thotë që ju duhet të përdorni 4200 xhaul energji për të ngrohur ose ftohur një kilogram ujë me një shkallë të vetme (ose 8400 xhaul për dy kilogramë).Pra, nëse dëshironi të ngrini një shishe litri ujë (me peshë 1 kg) nga një temperaturë dhome prej 20°C në një ngrirje si -20°C, do t'ju nevojiten 4200 × 1 kg × 40 ° C, ose 168,000 xhaul.Nëse ndarja e ngrirjes së frigoriferit tuaj mund të largojë nxehtësinë me një fuqi prej 100 vat (100 xhaul për sekondë), kjo do të zgjasë 1680 sekonda ose rreth gjysmë ore.
Ju mund të shihni se nevojitet shumë energji për të ftohur ushqimet me ujë.Dhe kjo, nga ana tjetër, shpjegon pse frigoriferët përdorin kaq shumë energji elektrike.Sipas Administratës së Informacionit të Energjisë në SHBA, frigoriferët përdorin rreth 7 përqind të të gjithë energjisë elektrike shtëpiake (përafërsisht e njëjtë me televizorët dhe pajisjet e lidhura me të, dhe më pak se gjysma e ajrit të kondicionuar, i cili përdor 17 përqind).
Grafik: Konsumi i energjisë elektrike në shtëpi sipas përdorimit përfundimtar: Frigoriferët përdorin 7 përqind të energjisë elektrike shtëpiake—shumë më pak se kondicionerët ose sistemet e ngrohjes.Frigoriferët kryesorë të shtëpisë përdorin rreth 77 për qind të totalit të energjisë elektrike ftohëse, frigoriferët e dytë përdorin 18 për qind të tjera dhe njësi të tjera përbëjnë pjesën tjetër.Burimi:Administrata e Informacionit të Energjisë në SHBA,
Koha e postimit: Nëntor-02-2022